Benvenuti
Azienda Agricola Emanuele NovaraL’azienda Agricola Emanuele Novara nasce in Sicilia nel 1997 in un’area a forte vocazione vitivinicola, la valle dell’Ippari una fertile pianura culla dei più prestigiosi vini D.O.C.G. e I.G.T.. Caratterizzato dalla presenza di argilla, magnesio e potassio, il suolo conferisce ai vini una struttura importante, un gusto ampio e deciso, profumi marcati e piacevoli. La completa vinificazione in purezza ed il privilegiare la qualità del prodotto alla quantità sono il punto di forza e l’orgoglio dell’azienda, nel solco dell’antica tradizione familiare siciliana.
Ed il vino fluisce rosso lungo mille generazioni come il fiume del tempo e nell'arduo cammino ci fa dono di musica, di fuoco e di leoni. Jorge Luis Borge (Sonetto al Vino)
Grillo di SiciliaNoemi
Noemi è un vino prodotto ai piedi dei monti iblei con uva Grillo di Sicilia al 100%, un vino bianco secco dal colore giallo paglierino intenso, con un caratteristico aroma che ricorda l’ortica, il pepe verde e il gelsomino.
Cerasuolo di Vittoria D.O.C.G.Il Principe
Cerasuolo di Vittoria D.O.C.G. è un vino dal colore rosso ciliegia con punte di violaceo, un profumo che va dal floreale al fruttato ed un sapore secco, pieno, morbido e armonico.
Nero d' Avola SiciliaIl Presidente
Il Presidente è prodotto, ai piedi dei monti iblei, con uve Nero d’Avola al 100%, un vino dal colore rosso rubino intenso e profondo con lievi sfumature tendenti al granato.
Sfizi GolosiCioccolato di Modica I.G.P.
Certificato da Organismo di Controllo Autorizzato dal MIPAAFTRiscopri i sapori di Sicilia e concediti un piccolo peccato di gola scegliendo tra i vari gusti del cioccolato modicano
I nostri vini 12 ettari di vigneto
Nei vigneti si adottano tecniche colturali innovative, con densità d’impianto tali da contenere la produzione per ceppo e migliorare la qualità delle uve.
- Il Principe
- Cerasuolo di Vittoria D.O.C.G.
- Noemi
- Grillo di Sicilia
- Il Presidente
- Nero d'Avola di Sicilia
Cantina e Vigneti
Dove la nostra storia ha inizio
Scopri di più
I nostri vini
Tutta la produzione locale
Scopri di più
Gallery
Eventi, fiere e tanto altro
Scopri di più